《お念仏だより#54》うなぎと梅干

今年の土用の丑の日は、
7月23日と8月4日。
うなぎを食べるという方も
多いかと思います。

昔から
うなぎと梅干は食い合わせ。
一緒に食べると
体に悪いと言われます。

うなぎと梅干を
一緒に食べたことは
ありませんが、

科学的には
特に問題はないそうです。

昔は、うなぎが
贅沢品だったため
すぐに食べずに
とっておいて

痛んでいても
梅干しの酸味で
気が付かないということが
あったとか・・・。

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「梅はその日の難のがれ」
と言われるとおり、
梅には、
健康に良い成分が
たくさん含まれています。

昔、旅人は
熱病や風土病にかからぬよう、
梅干しを薬として
携帯していました。

7月30日は梅干しの日です。
「難7が去る30」の語呂合わせから
この日になりました。

梅には殺菌作用や
食欲を増進する作用
夏バテからの疲労回復
ストレス解消や
ダイエットの効果もあるそうです。

今年の夏も
厳しい暑さになりそうです。

うなぎと梅干し
上手に食べて
暑さを乗りきりましょう！