なんか変なんですけど
ふらお@子育て料理家さんのお助けレシピ
海老を使わず「エビチリ」を作るに挑戦しました。
安価な鶏肉でエビチリを作ろうと言うのですから
詐欺のようなレシピではありませんか。笑
エビより胸肉の方が好きな我が家にはぴったりです。
いつものように材料を揃えていきます。
購入したのはラー油と鶏肉だけでしたが、野菜は?
冷蔵庫に何か残っていれば使うことにしました。
準備するものを揃えていくと‥‥‥
ケチャップの量が驚くことに大さじ22杯?
2.2杯の間違いなのかもしれませんが何か変です。
もし足りなければ、後から追加することにして
大さじ2杯の分量で済ませることにしました。
エビの形に整えた鶏胸肉をフライパンに並べてから
点火して焼いていくとエビに見えてきました。
ソースにはラー油を3滴垂らしました。
この程度ならカミさんに受け入れてもらえるかも。
カミさんの評価は「おいしいね」だったのですが
おいしさアップには葉物野菜を加えるべきでした。
疑問を感じたソースのケチャップ量の正解ですが
レシピの最後に2杯と書いてありました。ワラ😆
最近ようやく絵皿の絵付けを再開しましたが
その中の1つに不思議な図柄がありました。
図柄の下部に幅が同じ帯状の物が描かれています。
どう見ても日本画の雲のような物ではありません。
悩み始めて1週間経ち、気づいたことがあります。
そのヒントは左下の水のような表現にありました。
もしかすると書き忘れたものがあるのかも。
これは橋の欄干ではないのか‥‥‥
そうすると絵としての辻褄が合いそうです。
それで細めも欄干の柱を足すことにしました。
左の柱は一度描いた絵の上に加えたので
暗くなってしまいましたが、欄干の絵の具を
厚めにするとそこは何とかカバーできるはずです。
その結果が‥‥‥カバー画像となりました。
エビチリも皿の絵付けも何とかクリアでき
すっきりしました。
💛 🇺🇦 💙
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