朝、市場に行ってみた

土曜日の朝、冷やかし半分で足立市場しじょうを初訪問しました。

築地の場内に比べれば（豊洲にはまだ行ったことがない）小規模ながら、魚河岸とやっちゃ場の雰囲気が充分満喫できます。

入口を入ってすぐ
まずは、漬物専門店で評判のキムチを購入

新鮮なクレソンは
夕食のハンバーグの付け合わせにしました

新生姜

手前はヤングコーン
生は今の季節しか味わえません

牡蠣は産地もサイズもいろいろ

ハモにスズキにホウボウ…
旬の魚たち

立派なタコ

立派なミル貝！
目移りするけれど、
赤貝3個購入

小ぶりながらメバルは激安

鮎

モンゴウイカ

ちょっと不気味なカメノテ

市場めしは、ここでしか食べられない「ねぎま蕎麦」

マグロとネギの火の通し加減が
絶妙

プロの仕入れは終わっていましたが、週末は一般客で賑わいます。