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今日のおつまみ⭐︎おうちごはん

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ただただ、おつまみとおうちごはんの記録とレシピ🫡✨✨
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2023年10月の記事一覧

鳥刺しが食べたかった

鳥刺しが食べたかった

あぁ、鳥刺しが食べたいなぁの欲を満たしたい夜🌉

お湯を沸かして、生姜、酒、塩を入れその中にササミをイン!そのまま火を止めて、じっくり湯通し。
わさび、生姜、ニンニクマヨ醤油で食べて美味!

茹で汁はやっぱりスープに!

昨日から仕込んだ麻薬たまご🥚
シソ、茗荷、ネギを入れて、麺つゆ、ごま油、青ばん味噌、コチュジャンで味付け

シソのペペロンチーノ
ニンニクを炒めて、そこに水を入れてワンパンパ

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焼きそばとビール🍺

焼きそばとビール🍺

家で焼きそば作るって久しぶり。
麺は太めで、目玉焼き、紅生姜は多めで。
ビールにもよく合う。