銀杏～と今日の夕ご飯
銀杏について、沢山ありがとうございました☆
今日は、トンカチで取りあえず、少しだけ割ってみました
一個も失敗なくできました(^▽^)/
揚げ出し豆腐は、mielleさんのレシピが元ですが。
茄子がなく～JUNちゃんが舞茸やらを入れられていたので
参考に。銀杏さっと揚げるつもりが忘れてそのまま爪楊枝に刺しました💦
わたしは、酢を使ったお料理が好きなので、南蛮漬けは、昔から作っています。小あじだけでしたが。
クックをするようになって、いろんな魚の南蛮漬けがあるんだ～と＠＠
シシャモはフライパンで揚げ焼きなので、簡単にできます。
夫は2匹を選びますが💦