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01.Sep.2011 (Thu) - München, Germany

一気に書いてしまったのでちょっとクールダウン。
…と考えていたら長く休んでしもた。

ということで、ぼちぼち再開。

ミュンヘン市内、Augustiner蒸留所。
この街での滞在で、6カ所くらい回ったんやったかな。
その一番はじめ。

木の樽から注がれるビール。
1リットルのグラス。
知ってはいたが、キンキンに冷やされたビールが出てくる日本と違い、
常温で、ちょっと雑に出される…様に見える…ビールは新鮮やった。

おそらく何かしらのエールを飲んだのであろう写真。
もちろん味は覚えていない…

今となっては飲み屋を始め、多くのビールを飲み、
仲良くなったブリュワリーでビール醸造もさせてもらった。
当時でもビールは好んで飲んでいたが、
もちろん、より多くの知識や経験を得た。

ただどうやろう。
今、この蒸留所に行ったとして、
当時のように何も考えずに美味しくビールが飲めるのやろうか。

中途半端な知識や経験は、邪魔にしかならないこともある。
その状況を超えることができたときには、更に良くなるんやろうけども。

でもやっぱり、
『初体験』って何事にも変えられへん経験やもんね。
忘れられないものもあれば、すっかり覚えてないものもあるけど。

そろそろ何か新しいもの、探さんとな。
とりあえずどこに行きましょかね。

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