【Loveスイーツ】#9完璧なロールケーキに出会う
とてつもなくおいしいロールケーキに出会った。
patisserie ease の和三盆。
「和三盆糖の香り豊かなクリームを
那須御養卵の生地で包んだロールケーキ」
この説明書きだけで、もうおいしそう。
異次元の生地にうっとり
一切れが分厚く、
生地はオレンジに近い濃い黄色。
いざ食べてみると、
生地の食感にびっくり!!
とにかくフワッフワで、
でもキメが細かくてなめらかで、
うっとりするようなとろけ具合。
みっしり、プルプル、とろとろ、しっとり。。
表現する形容詞が見つからないくらい、
出会ったことのない
異次元の生地なのです。
クリームと生地のハーモニーが至福
そして上品な甘さの生クリームと、
濃厚なカスタード。
極上の生地とクリームが溶け合い、
幸せが口の中に広がります。。
まさに三位一体、とろけるハーモニー♡
クリームが少なめかと思ったけど、
生地にパサつきやもったり感が皆無なので、
ちょうどよいバランス。
最後まで夢中で平らげました。
patisserie easeについて
人気店として名前は知っていたけど
ケーキを食べたのは初めて。
間違いなく私史上No. 1、
シンプルにして最強の
完璧すぎるロールケーキでした!
ほかのスイーツもぜひ食べてみたいです。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。