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野沢菜はおいしい

広島菜もおいしいが、たぶん両者は親戚関係だと思う
どちらかというと野沢菜の方が普通のスーパーにあるので私はキムチよりも数多く購入している
が、しかし時々激しく残念な野沢菜にあたり泣きそうになる
店任せではいけないと思った私は、ふるさと納税で野沢菜ゲットという方法を思いつく(そんなにめずらしくはないですよね)
野沢温泉界隈には二度くらいスキーで行ったことがある
木島平!ここ行ったことあるよ!

個包されていなくても大丈夫
来た時に野沢菜1個体づつをくるくるしてジップロックに入れる
12~15袋(忘れてしまった)を万が一の液漏れに備えてトレイに仕込み、冷蔵庫でちょっと邪魔だなぁと思うのも一週間くらい
届きたてはフレッシュである意味サラダっぽいから1株まるっと食べてしまう 塩分もきつくない

ちょっと飽きてた1か月後古漬けっぽくなっているかなと思ったが、いやいや旨味が増している気がする
実は3回目のふるさと納税野沢菜で少し置いたものってのは初めてでした
くいしんぼうなもんで

どなたかわかりませんが、優秀な菌さん感謝します
もやしもんの先生ならご存知でしょうね

そして今日またお得な2kgパックを発注しました
木島平に納税し続ける女、それが私です

※回し者ではありません 勝手におすすめ

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