かすみを食べて生きる88：アイソカルと別れたい
脳梗塞 発症２か月と25日目：リハビリ病院３か月目④
・食事：脳梗塞（ワレンベルグ症候群）の後遺症のため、嚥下ができなくなり訓練中。食事形態はミキサー食からみじん食を経て、先週３食常食（普通食）にたどり着いた。首を左に向けると飲める。
・状態：歩けるようになってきた。終日、館内フリー歩行自立。きょろきょろすると少しめまいがする。
退院後の経済的負担を減らすため、あれを減らしたい。
何としてでも。
退院まであと７日。
『かすみを食べて生きる 序文と目次』
＜発症２か月と24日目：リハビリ病院３か月目③
発症２か月と26日目：リハビリ病院３か月目⑤＞
自主練てんこもり
リハビリ病院に転院して一週間たった頃から、各リハビリで自主練のメニューが出た。
その時がこんな感じ。
その後できることも増え、自主練メニューも強化された。
現在のメニューがこちら。
理学療法(PT)の強化、えげつない。
歩行器３周は自立歩行10周となり、腹筋、プランクががっつり追加。
各１セットにして３つ通しでやると１時間はかかる。
作業療法(OT)でウォーミングアップ、重点課題の言語療法(ST)でのど周りの筋トレ、最後残った力を振り絞って理学療法(PT)の体力増強。
これを朝昼晩に１回ずつ。
しんどい時は控える。
多分私、人生で今が一番運動していると思う。
朝ごはん＃31
これは、あの注意食材ではなかろうか。
献立はこちら。
キャベツと魚介のマリネ
キウイとパイナップル
ジョア
味噌汁
軟飯
漬物
アイソカル100
キャベツと魚介のマリネ。
先日リハビリ医の四谷先生(仮)からもお寿司では控えるように言われたイカ！
火は通っているし、格子状の切れ込みが入ってる。
飲みこむことができるかなぁ。
ここでならつっかえたらすぐ助けてもらえるか。
食べてみよう。
あ、わりとかみ切れて口の中で小さくなる。
つっかえを気にするよりは、口の中でぽろぽろなるのを気をつける方だった。
この状態なら食べることができる。
えびもおいしい。
所要時間は43分。
いい調子。
アイソカル減量！
昨日からおかずの量がこれまでの半量から全量になった。
ここまで３食なんとか残さず食べきっている。
今、足りない栄養の補足として１日に５本のアイソカル100(栄養剤)を飲んでいる。
もしかしてこれ、減らせるのではなかろうか？
看護師さんに聞くと、管理栄養士さんに確認をとってくれることになった。
そして昼食時、看護師さんより通達。
「おかず全量を全部食べたら、アイソカルは１日１本で大丈夫とのことです」
やったー！！！！
１本143円、１日５本を１か月30日飲んだら21,450円と言われていたアイソカル。
退院前に、１日１本、１か月4,290円まで減らせたぞーー！！！
これは大きい。死活問題。
生きるために必要なものは仕方ないけど、何とかなるなら減らしたい。
できればあと１本も、何とかならないだろうか。
お昼ごはん＃44
なんと！君はラーメンだね！
こんなところで会えるとは思っていなかった。
献立はこちら。
ラーメン
シュウマイとゆで卵の盛り合わせ
オレンジ
ラーメンに気を取られたけど、伏兵が潜んでいる。
ゆで卵！しかもわりと固ゆで。
これはどうみても危険。
絶対にそのまま食べてはいけない。
卵の粉がのどに張り付いて、むせて誤嚥の未来が見える。
落ち着いて、ゆで卵をラーメンに浸して水分を含ませて少しずつ食べる。
麺は少しずつ口に入れてよく噛めば大丈夫。
ラーメンの上にのってる緑はチンゲン菜。
噛んでも噛んでも筋が残る。これも難敵。
チャーシューもぱさぱさでのど通りが悪い。
しかもオレンジも薄皮が残る。
スープに浸っていて一見食べやすいかと思いきや、飲みこみにくさのオンパレード。
所要時間は55分。
それでも久しぶりのラーメン、食べにくくてもおいしかった。
家でよく食べるもの：カロリーを求めて＃８
病院にいるうちに、食事以外にもいろいろなものを食べる練習をしている。
家で常用しているけど、食べにくそうだなと思っているものがある。
毎週生協で買ってるウインナー。
退院前に試しておきたかったので夫に頼んで茹でて持ってきてもらった。
食べてみると、やはり皮が引っかかる。
そのまま食べるとパリッとしてておいしいのだけど、噛んでも噛んでも皮が残ってしまって飲みこみにくい。
これは切って使うしかなさそう。
夕ごはん＃24
うん、おかず多い。育ち盛りかな？
献立はこちら。
ピーマンの肉詰め、にんじん・カリフラワー添え
厚揚げのおろし煮
もずくの酢の物
軟飯
ピーマンの肉詰め、一口大に切ってあるから食べやすい。
３㎝位かな。
問題はこれ、もずく酢。
噛めるかな？飲んでいけるかな？
口に入れるも、これは狙って噛めない。
飲みこむとのど通りはつるっと入る。
お酢はむせそうだけど、むせなければ問題なく飲める。
でもむせたら危険。
うーん、これは今後の付き合いが難しそう。
がっつりおかずだったけど、所要時間は48分。
なんとか１時間以内には食べることができている。
ーー振り返って
自主練、人知れずがんばってました。
腹筋やプランクが入ってきた頃には、完全に発症前の運動量を超えた感じがしました。
アイソカル、１日１本になりました！
少しほっとしました。
この段階でまた働けるかどうかは見えていなかったので、働けない状態で栄養剤でお金がかかってしまうのは、できるだけ避けたかったです。
日々の食事はありがたいことにいろいろなものが出てくるので、食べることができるかどうか検証がはかどりました。
もずく酢、この日病院で食べて以来、一度も食べていません。