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今日のコーヒー 11月23日

昨日の更新

魔女と傭兵 5

武器を失ったジグと猿狗討伐
ジグは愛用していた剣を失い、馴染みの鍛冶屋に新たな武器を依頼していたが、完成には時間が必要であった。
その間、シアーシャの護衛を続けながら、猿狗という特殊な魔獣の討伐依頼に同行した。猿狗は他の魔獣と共生する特異な存在であり、駆逐するには熟練した技術が必要であった。
ジグは長剣や斧、さらにハルバートを駆使し、シアーシャの魔術と連携して大きな戦果を挙げた。しかし報酬の分配では謙虚な姿勢を見せ、金銭に余裕のある一面も垣間見えた。

ニュース

「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴 米の取引価格が去年の1.6倍以上に 今後も高値続く見通し

今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。チャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物となっている、中華料理店です。欠かすことのできない「米」の高値に頭を悩ませる日が続いています。
餃子菜館万徳 崔万清さん:
「(米の仕入れ価格が)すごく上がってるもう倍ですよね。もうどうにかして!」
米の仕入れ価格は、去年の同じ時期に比べると《倍近く》になっていると言います。崔さんは先月、やむを得ず5%程度の値上げを行いました。

「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴 米の取引価格が去年の1.6倍以上に 今後も高値続く見通し

昨年、潰れると言ってたのかこめ農家だったんだよね。
肥料代が上ったり、燃料代も上がった。
それなのに昨年は米の価格は据え置き。
何のために米を作ってるんだと思うような感じだった。
そして、今年は米代が上がったら飲食店が潰れると言う。
ガソリンと同じく、価格を抑えるために補助金を出すしか無いんじゃ無い?

今日のコーヒー

本日も平日の定番。

淹れ方はハンドドリップ。

勤労感謝の日?
ナニソレオイシイノ?
本日も平日用のコーヒー豆を使用。
蒸らしの時間を少し多めに取ってみたが、、

無い方がこの豆は美味しのかもしれない。
何かエグ味が増したような気がする。
ドリップ用のノズルが細いポットが欲しいよ、、

昨日の読書

(読み切って無い物も含めてます)

よーつべ


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