小松菜とベーコンの炒め物
今週末は都内に出かけていたので、日曜日の夕食は簡単なものを作ることにしました。スーパーで小松菜とカット済のベーコンが安かったので炒め物を作ることに。
具材
小松菜3株（100円）
カット済ベーコン2袋（120円×2）
調味料
ベーコンの塩分を考慮して塩コショウ少々
作り方
小松菜を水で洗い、キッチンペーパーで軽く水分をふき取ります。
そしてフライパンにサラダ油を引いて、茎の方から炒めていきます。
茎に火が通ったら葉も入れて炒め、軽く塩コショウを振ります。
葉がしんなりしてきたらベーコンも入れて完成です。
所感
今回も調理時間10分以内に作ることが出来ました。味はシンプルにしましたが、ベーコンを入れる前にオイスターソースか醤油を少し入れても良いかもしれません。
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