家から車で1時間、サンタ・ニンファと言う町に来ています。毎年この時期に行われる「羊祭り」、まずは出来立てのリコッタを。熱々。カロリー低いリコッタだけど、羊乳からできたリコッタは、濃厚なお味。お天気にも恵まれて、賑わってます。次は何を食べようか？