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宮崎県宮崎市綾町の無農薬野菜が選ばれる理由2
宮崎・綾町の無農薬野菜が別格な理由
野菜なんてどれも同じ? いや、違う。
噛んだ瞬間、広がる濃厚な甘み。
噛むほどに感じる、力強い旨み。
これが、綾町の無農薬野菜。
なぜ、ここまで違うのか?
それは、全国でも唯一の”本気のオーガニック農業”を、町ぐるみでやっているから。
綾町の野菜が「別格」な理由を、データと理論で分析する。
綾町の実力。データが証明する圧倒的な違い
綾町は、日本唯一、町全体が「有機JAS認証」レベルの環境を持つ場所。
全国の農地における有機栽培の割合は、たったの0.5%。
対して、綾町は 60%以上が無農薬・有機栽培。
ケタが違う。
◾️データで見る綾町の圧倒的な実力
• 無農薬野菜の生産量:3,500トン(前年比+5%)
• 総出荷額:8億円(前年比+7%)
• 化学肥料・農薬ゼロの農地比率:全国平均の120倍
これが「本物のオーガニック」。
「無農薬」だけじゃない。綾町の野菜が美味すぎる理由
「無農薬=美味い」とは限らない。
だが、綾町の野菜は違う。
甘さ、香り、旨みの強さが段違い。
その理由は、圧倒的な土壌力と、自然の力を極限まで活かした栽培方法にある。
1. 土壌が違う。だから、味が違う。
綾町の土には、通常の農地の3倍以上の微生物がいる。
(宮崎県農業試験場データ)
この微生物が、野菜に必要な栄養を最大限に引き出す。
結果、綾町の野菜は「濃い」「甘い」「香りが強い」。
2. 農薬ゼロ=野菜が本気で生き抜く。
農薬を使わないと、野菜は自らの生命力を極限まで引き出す。
だから、綾町の野菜は生命力が強く、味が濃い。
綾町のトマトの糖度は平均8.5度以上。
一般的なトマトは5〜6度。
つまり、スーパーで買うトマトの1.5倍以上の甘さ。
食べれば、一瞬でわかる。
「オーガニックって高いだけじゃないの?」
• 味が圧倒的に違う。食べれば一瞬で理解できる。
• 化学肥料・農薬ゼロ。安心感が違う。
• 環境負荷ゼロ。次世代に繋がる農業。
「綾町の野菜、食べてみたい」?
まとめ:本物を知るなら、まずは一口。
綾町の野菜は、ただの「オーガニック」ではない。
町全体が、圧倒的なレベルの無農薬農業をやっている唯一の場所。
そのレベルの違いを、ぜひ自分の舌で確かめてほしい。
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