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たかしママ、美味しすぎ!!!
こんばんは(*´ `)
今日は朝から決めていたことがありました。
それは・・・
台湾カステラを作るぞー!!
ってこと(*´ `)♡
なぜ今日なのか?
・・・自分でも分かりませぬ(笑)
でもホントはずっと前に作りたかった。
カステラ大好きなダーリン。
千葉に居てる時にサプライズで焼いて持って行こうか、とも考えた事があるのですが、千葉へ行く時にそんな時間も取れずで……
で、今朝思い立ったのです。
作ろう!と。(ㅅ´ ˘ `)♡
朝、仕事へ行く前に調理器具を全て並べておいた!
そして仕事の合間のランチ時間に買い物も済ませた♪
いざ帰宅!
レシピはずっと作りたかった
たかしママさんのやつ(*´ `)♡
薄力粉は「ふるわなくて良いやつ」を買って楽ちん♪
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卵は贅沢に6個も使用♪
メレンゲ、超久しぶりに作ったけど、やっぱり楽しいなぁ♡♡
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キメの細かいメレンゲがたっぷり完成♪
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かんちゅが持っている型は丸でしたが、
それを使用✩.*˚
そして、パウンド型にも入れて……
お湯を入れていざ!
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焼き具合を見れるようにクッキングシートに少し隙間を
作っておいて表面がきつね色になった頃、アルミホイルをかぶせました♪
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竹串を刺して、何も付いてこなーい!
完成♪
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ふわっふわのプルプル♡♡
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妹ちゃんたちにもおすそ分け♡
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ほんとに上手く焼けて嬉しい!
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そしておいしーい!!!
焼きあがった時にちょうど帰宅してきたダーリン、
味見をして「美味しい!!
これはリピだ!」と(ㅅ´ ˘ `)♡
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たかしママさん、美味しいレシピをありがとうございます♡♡
またリピします✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。