我が家のカレーにはこれを入れる

昨年９月に書いたカレーの記事です。

カレーを作る時は、自分のnoteの記事を見て作ります。

自分で作っておいて、覚えられないのです（笑）

この通りに作れば間違いなく美味しいカレーができます。

カレーを美味しくするのに必ず入れる物があります。

〇 にんにくを入れる
〇 ローレルを入れる

これだけでも美味しいカレーになります。

そして、自分の１番のこだわりポイントはこれです。

〇 にんにくと共に炒めた牛肉は一旦取り出す

これをするのとしないのとでは、牛肉の美味しさが違います。

お試しください。