樋口直哉さんのパスタ料理最高!
パスタ料理大好き。
どんなソースのパスタでも好き。
カルボナーラ、ペペロンチーノ、たらこ、ミートソース、クリームソース、トマトソース、バジルソース、何でも。
イタリアに行って、毎日3食パスタを食べたいと言う夢がある。
でも、今は行けないから、自宅で楽しむしかない。
レシピでいつもお世話になっている樋口さんのnoteを参考にコチラのパスタを作りました。
樋口さんのように、もう少しトマトの形を残したかったけど、地元の完熟トマトを使ったからか、火を通しすぎたのか、崩れました。
でも、ほっぺたが落ちそうなくらい美味しいパスタができました。
ただ、私が、致命的に盛り付けセンスとカメラセンスがないため、撮った写真が、全く美味しいそうに見えません。
失敗作の写真ですが、恥ずかしげもなく載せちゃいます。
えぇい!
ぶっさいくな写真(笑)
でもこれ、激うまですから!
お試しを!
それでは、またお会いしましょう。