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【お取寄せ】豚皮チップス アンダカシーうま塩味

まるでおかきのような食感で高タンパク・糖質ゼロのスナックです。

《価格》
100g×3袋 1,800円(税込)
※楽天市場やAmazonで購入の場合です。

《消味期限》
製造日より30日

《内容量》
100g

《栄養成分表示(100gあたり)》
たんぱく質58.3g
脂質37.7g
炭水化物0.3g

《レポート》
「アンダカシー」とは、豚の皮をラードで揚げた沖縄伝統のおやつです。
龍華のうま塩味は、豚皮と食塩だけで作られ、添加物などの保存料を一切使用していません。豚の脂で揚げていて、出来たてのものが詰められているので、揚げ油の酸化が少ないです。
カリカリ、サクサクとした食感と適度な塩気があとを引きます。

はじめて口にしたとき、おかきを食べているような感覚でした。噛めば噛むほど豚の旨味が広がります。
硬い食感のもの以外にしっとりとした食感のものも入っています。そちらは製造の時に残すのが難しい、豚の背脂の部分で、栄養価が高いそうです。

龍華のアンダカシーを知ってからは美味しい上に、手軽にたんぱく質をとれるので家に常備するようになりました。

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