ベトナムゲアン省タインリエンの畑-池-畜舎（VAC）の農業経営管理について

ベトナム首都ハノイから車で南へ6時間くらいの距離にベトナム中部ゲアン省のTHANH CHUONG県THANH LIENという村がある。

THANH LIENタインリエン村出身のある外国人就労者の実家のご家族に、過去に転機が訪れて、家族会議をした頃のこと。

お父さんは何年にもわたって家畜を飼育し、農業を営んできた後も、家畜経営はまだあまり良くなかった。

お父さんは、子供たちの将来のために、あえて考え直して、勇気を持って踏み出す。2013年に、父親は、Thanh Lien 村の荒れ土地を総面積約3ヘクタールで契約した。

契約後、 父親は大胆に基盤改修工事をして、面積1ヘクタールの養魚池を建設し、さらに、面積1000平方メートルの鶏や豚を飼育するための畜舎を建設した。また、さらに、1ヘクタールのきれいな野菜を植るという複合的な農業への変革に挑戦した。

畜舎を建てた後、父親は新聞、テレビ、トレーニングへの参加などの多くの情報チャネルで畑-池-畜舎（VAC）の農業経営管理について、学ぶことにしました。

これは、ゲアン省内の多くの世帯が成功している農業モデルだ。

畑-池-畜舎（VAC）は、次のもので構成される農業生産システムです。

V (Vườn)畑：畑での農業活動、焼畑耕作、野外、またはより広義には植林を指す。

A (Ao)池：池、湖、川、小川、海でカニ、エビ、魚などの水産物のみを捕獲して養殖する。

C (Chuồng)畜舎：鶏、豚、アヒル、牛の飼育などの家畜および家禽の飼育活動。

ご家族自体の熱心さと勤勉さ、そして、技術の指導教育のおかげで、そのご家族は以前に契約した荒れ地からの新規土壌からの立ち上げでのVAC農業システムの開発に成功することが出来た。

畜産に関しては、現在に家族は1000羽のブロイラーと50匹の雌豚を飼育している。費用を差し引いた後の金額は年間約2億ドンVND(日本円で約100万円ぐらい)になるようになった。

きれいな野菜の生産はまた、家族に大きな利益をもたらした。支払利息を差し引くと、年間約5,000万ドンVND(日本円で約25万円ぐらい)/1ヘクタール当たりの野菜収穫利益となっていった。

さらに、水産養殖を開発するために家畜や養鶏からの余剰飼料を使用することは、一定の効果をもたらした。1ヘクタールの養殖で費用を差し引いた1年後の利益は約4000万ドンVND(日本円で約20万円ぐらい)となっていった。

ご家族のVAC システムを持続可能にするために、お父さんは農業と畜産の方向でたくさんの科学的、技術的手段を研究し、応用することに多くの時間を費やした。

食品の副産物を使って魚を育て、安全な方法で野菜を育てることを組み合わせて...いく。

ニュースや本や新聞から学ぶことに加えてお父さんはまた、物事の典型的な方法を学ぶために近隣の農場の現場に出向いて努力する時間を惜しまなかった。

VACシステムはご家族といつもいるのと同様で、本当は一体的であり、効率的だ。

このお父さんのVACは、今日のゲアン省農業生産の発展に完全にマッチ、適した方向性であるようだ。

同時に、そこには、ベトナム政府が掲げている農業生産、加工製品消費に関連するバイオ安全性の基準値を確保する生産過程を約束することに繋がる道が開かれている。

その基準値を達成する誇り高い約束でもある。

必ず将来的に効率を向上させることを信じてまっすぐに毎日進むベトナム人のご家族の勤勉な姿に、私は心が洗われた。

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