ベトナムランソン省バックソン県のみかんについて

ベトナム首都ハノイの中心部から、北東へ車で約3時間くらいの距離にランソン省バックソン県がある。

バッソン県に来ると、この地域の山々に広がる何千ものみかんの森が見渡すことができる。

"タンジェリン〜マンダリンとタンジェリン（英: Tangerine）は植物学上は同一分類のCitrus reticulata種に属し、成熟した果実の果皮の色が黄色～橙色のものをマンダリン、橙色～赤色のものをタンジェリンと呼ぶそうである"

タンジェリンは、市場に出回っている他のみかんにはない独特の香りとわずかな酸味で、バックソン地区の有名な柑橘類の木だ。

みかんの木がいつから存在していたのかは正確にはわからないが、その美味しさから人気が高まり、バックソン県の特産品になっている。

地元の人々によると、バックソンのみかんが特に美味しい理由は、海抜 500～ 700メートルの標高で、主に赤褐色または黄色のフェラナイト土壌の開かれた土地で栽培されているためだそうである。

みずみずしい冷涼な気候の谷間や峡谷に生育し、生育旺盛で花を咲かせ、珍しく清涼感のあるおいしいみかんを実らせている。

バックソンの山間部にある広大な土地で栽培されているため、その土地の土壌に適した丸型と平型の2種類のみかんが栽培されている。

丸いみかんは熟すと黄色く、皮が薄く、繊維が少なく、甘味があり、香りがよく、重さは80～150g、皮をむくと真ん中に穴がある。

平らなみかんには2つのくぼんだ端があり、形はわずかに平らで、熟すと黄色になり、皮が厚く、皮がむきにくく、味は酸っぱく、密度も低くなる。

土壌と気候の好条件に加えて、この地域の農家の勤勉で創造的な探究心は、豊かなゴールデンシーズンを生み出す決定的な理由である。

バックソンミカンは、市場でベトナム人からの支持を集め、経済効果も高いことから、最近では、さらにこの地域の人たちは、ミカンの栽培を学び、栽培面積を年々拡大している。
 
現在、バックソン地区には 630 ヘクタールのみかんの木があり、収穫面積は 420 ヘクタール、年間 1,700トンのミカンの収穫量であり、年間 400億ドン(日本円で約2億4千4百万円ぐらい) 以上の収益がある。

勤勉で創造的な探求心は、バックソンのみずみずしい冷涼な気候の谷間や峡谷の大自然と呼応して、愛される清涼な味わいのみかんを実らせて感動を私に与えてくれる。

#ベトナムランソン
#バックソン
#タンジェリン
#みかん
#東城敬貴           
#ケイヤン           
#アイアジア           
#毎日note                            
#外国人就労者24時間相談支援体制