こんな日はカレー日和

寒くて内臓から冷えてる日、
そんな時はカレーかも！
小さなどんぶりに
ちょっとだけ残っていたカレーと
残りごはんとミックスチーズを
パラパラして一緒にレンジにかける。

ちょっとだけカレーが残っていてよかった。
食べてる合間から元気を取り戻す。

うちのカレーは
玉ねぎとセロリをたくさん入れた特製カレー。
野菜が入ってないように見えて
実は足りない栄養素を補給できる頼れる味方。
フレーク状のルーを使っているけれど
今年は一度くらい
スパイスカレーにも挑戦してみたいな。