牛肉と長ネギの炒め物＊はなまるうどん

牛切り落としと長ねぎをさっと炒めて、これがメイン。

ネギ油（夫が作った）で炒めて、塩こしょう。仕上げにお醤油ちょっと。
あっという間に出来上がる～！

お肉は２人で100ｇだったりします。笑

ブロッコリーとちぢみほうれん草を順に茹でて、
ツナと胡麻だれとマヨで和えたら出来上がり。

北海道産かぼちゃ。ホクホク美味しい。

スーパーには、北海道産とメキシコ産が並んでいました。
地球の裏側からはるばるやってきたカボチャ君は、
お安かったけれど色が薄かったので、
大きさ半分なのに値段２倍の北海道産を選択。

しかし、今ごろ北海道のカボチャが出回るってどういうこと？
と思ったら、
今は、8～10月に収穫したものを追熟させたかぼちゃが出回っていて、冬は２回目の旬の時期なんだそうです。

2/16　晩ごはん
明太子おにぎり、牛肉長ねぎ炒め、
カボチャの煮物、
ブロッコリーとほうれん草のツナマヨ和え、
こんにゃくのピリ辛煮。

夫がおうどん屋さんで残したおにぎり、私がもらいました。
簡単ごはんですが、美味しくいただきました。

はなまるうどん💮

息子への宅配便を出しに行くついでに、はなまるうどんへ。

坦々フェアだそうで、そちらを。

手前 : 坦々つけめんと筍の天ぷら(私)
奥 : ごま坦々うどんとおにぎり(夫)

つけつゆが辛そうな色してて、(私は何も言ってないけど)レジのお姉さんが間違ってないか奥に確かめに行き、「こちらで大丈夫です」と戻ってきました。
「ほんと？」と恐る恐る食べたけど、大丈夫！美味しかったです。

息子への宅配便は、主にお米です。
実家のお米を娘と息子に送っています。
「お米送って～！」とLINEが来ると、夫は美味しい缶詰とか韓国海苔とか、何かしら一緒に詰めるものを用意し、弟は精米して小分けにして用意してくれます。

特別なお米でもないし、スーパーでもいろんなお米が買えるだろうに、やっぱりおじさん(弟)が作った近江米でないと！と思ってるみたいです。
受け継いだ田んぼをとりあえず維持してる・・みたいな弟の、コメ作りのモチベーションUPにはつながってると思います。

ちなみに、お米代は受け取ってくれないから払いませんが、何かしら持って行くから物々交換のようなものです。
昔はお米をもらいに行くとき、必ず義母がお米代を私に持たせていました。
母は初めは受け取ってくれてましたが、そのうち「こんなん、Ｊ子がもらっとき！　分からへんから。」と言うようになり、ありがたく私のものにしていました。