ふろふき大根＊お皿に絵を描く＊買い置き
三浦大根をふろふきに。
夫が、大根をまとめて下茹でしました。
面取りもして隠し包丁も入れてありました！ 誰に習ったんだろう？
昆布のだしでコトコト煮て、ゆず味噌も作りました。
三浦大根、生でも煮ても美味しいです。
こちらもオット作。
（前回のはサーモンじゃなくて生ハムだったらしい。笑）
ケッパーとレモンも入れてる。なかなかやります。
ごはん、ふろふき大根、
シシャモオリーブオイル焼き、
玉ねぎとサーモンのサラダ、筑前煮。
年末にもらった三浦大根。
きめが細かくて甘みもあって美味しいです。
まだまだあるので、早めに美味しく食べなきゃ。
夫が２品作ったので、私はシシャモを焼いて、筑前煮をチンしただけ。
ありがたいな～
美味しくいただきました。
お絵かき
カタログ写真を参考に、描いてます。
（個人で楽しむ範囲なので、作家さま、模写のお許しを～）
(いや、模写のレベルが低いと怒られる？)
５枚描いたらくたびれて、左上は手抜き気味。笑
鳥のコバルトブルーは、本焼きしたら、
もう少し落ち着いた色になるかと思います。
本焼きしたらまた見てくださいね。
どうでもいいような話ですが。
買い置き・ストックについて。
私はあまり買い置きをしない方です。(食材は別にして)
亡くなった義母が、とにかく大量に買い置きをしてストックしたがる人だったので、その反動・反発もあるかも。
ものの無い時代を生きた人だから、「無い」ことを心配するのだろうか。
ラップでも洗剤でもセロテープでも調味料でも、
トイレットペーパーでもティッシュでも、在庫山盛りでした。
私はそんなものに場所をふさがれるのが嫌いなので、
けっこうカツカツで日々を過ごす。
なくなる直前に買っておけばいい、と思ってしまう。
しかし、
あまりにカツカツだと、災害時には困るにちがいない。
買い物に行けなくなったときも困るだろうな。
ということで、最近は少々ストックを心がけている。
実はガソリンも、けっこうぎりぎりで給油することが多い。
半分になったら給油して満タンに。
分かっているけど、度々給油するのは時間がかかるじゃないの。
（実は私の時給は高いのよ。笑）
でも、心がけようと思います。