厚切りポークステーキ

厚切り豚ロースを焼きました

実家の帰りに、いつもの肉屋さんで冷凍ストック用お肉を購入。
かなり厚切りの豚ロースも。

肉屋さんが、筋切りしておいてくれるので、
肉たたきで叩いてから焼きました。
（肉たたきって、出番が少ないなあ・・）

味付けは塩胡椒だけ。

計らなかったけど、きっと200ｇくらいあったのでは。
でも、完食。

ポークのお供は、ポテサラ。
玉ねぎ入りが好きです。

だぶったモヤシ救出。
３袋はなかなか手強い。
まだちょっと残ってます。

10/12（土）晩ごはん
菜めし、ポークステーキ、
モヤシニラ炒め、味噌汁、ポテサラ。

ガッツリお肉の晩ごはんでした。
食べ過ぎだなあ。
天高く・・私も肥ゆる秋。

母の病院へ

２週間ぶりに、病院へ。

「よう来てくれたなあ」と、機嫌よくにこにこ。
込み入った会話は成立しないけれど、
こちらからの問いかけには、
「ええと～、どうやったかいなあ」
「ああ、そうやったなあ」
半ば誘導尋問、ヒント大あり、選択肢提示で、会話が進む。

持って行ったパジャマは、
触って生地の厚さを確かめて、
「今はこれくらいがちょうどや」と言ってました。

高校先輩のおうちにも寄って、
１時間半ほどおしゃべり。
美味しいコーヒーと、手作りメロンシャーベット。
楽しくご機嫌なひとときでした。

コストコ

実家方面にコストコがオープンしたのは8月。
インター下りたらすぐコストコ。
昨日も行き帰りに横目で見ながら・・

今の暮らしに必要かと言えばそうでもない。
でも・・ワンダーランドだよね～
人に連れていってもらうという手もあるけれど。
実家行くたび通るのになあ。
年会費4,840円。・・ちょっとだけ考え中。

夫に言ったら「ミーハーやなあ」と言われました。
ミーハーって・・久々に聞いたかも。