ダイエットの大敵「糖質」。でも食べたい麺料理!麺別の糖質ランキング!
日本のソウルフードの麺料理。
うどん・そば、ラーメンにそうめん、そのほかにもたくさんの麺料理がありますが、麺自体の糖質を比較してみました!!
■比較する麺の種類
比較する麺の種類は、
・うどん麺
・そば麺
・パスタ麺
・そうめん麺
・ラーメン麺
・冷麺
・焼きそば麺
の7種類。それぞれの麺でも太さや素材が違いますので、おおよその糖質量です。
市販の麺で一番糖質量の多い麺は何かを数種類づつ平均して算出しました!
まずは一番糖質の少ない第7位から!
■第7位 100gあたり約38.4g。焼きそば用の蒸し中華麺
一番糖質が少なかったのは焼きそば用の蒸し中華麺でした!
■第6位 100gあたり約55g。夏の定番、冷麺
夏に食べたい冷麺は第6位。冷麺は冷やし中華ではなく韓国風の面の糖質量です。
■第6位 100gあたり約55g。ラーメン麺
冷麺と同率だったのはラーメンの中華麺。ラーメンは色々種類があるので全て同じではないですが、市販のラーメン用中華麺の糖質は約55gでした。
■第4位 100gあたり約65g。そば麺
そば粉は意外と糖質高めなんですね。
■第3位 100gあたり72g。うどん麺
子供から大人まで馴染みのあるうどん麺は100gあたり72g。そばよりうどんの方が糖質が高めなんですね。
■第3位 100gあたり約72g。そうめん
ヘルシーな印象のそうめんですが意外と糖質は高めでした。
■第1位 100gあたり約75g。パスタ麺
子供も大好きなパスタ。いろんな料理が楽しめるパスタですがやはり糖質は高めでした。
以上、麺別の糖質ランキングでした。
麺だけでの糖質ですので、料理の内容でカロリーは変わってきます。
麺だけでなく料理方法にも気をつけながら糖質とカロリーをコントロールしましょう!!
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