鯛の霜造り

今夜は弟が釣った日本海の真鯛をもらって造りました。
鯛の霜造り
鯛の刺身
ジャーマンポテト
味噌汁でした。

鯛は５０㎝程度。
今日は片身をいただきました。
明日はもう片身。
あらもあるのであら炊きもしなきゃ。（笑）

うちの弟、ボートを持ってて、
自分の車にけん引装置をつけて引っ張って釣りに行くんです。
昨日日本海まで行って釣ってきたと。
彼は水産学科出てて、大学の実習で黒潮でマグロを釣ったって言ってました。
根っからの釣り好きです。（笑）