麻婆茄子丼

今夜は、妙にテンションの高い妻が料理をすると・・・。
麻婆茄子丼
れんこんの甘酢炒め
枝豆とハムの卵炒め
あとは残りの漬け物と赤かぶのサラダでした。
れんこん以外は妻作です。

今日は走り納め。
今年１年で６７０㎞でした。
2015年４月以来累計９２８０㎞で１万キロまであと７２０㎞
これじゃ、７０歳のうちに１万キロは難しいかな。
まあ、それでも１万キロ目指して一歩一歩刻んでいきます。（笑）