マグロの漬け丼

今夜は
メバチマグロの漬け丼
茶碗蒸し
タコときゅうりの酢の物でした。

茶碗蒸し

初めて茶わん蒸しを作りました。
レンジで出来るんですね。
とはいえなかなか卵液が固まらなくて、
何度もレンチンしました。
ちょっとこれを上手に作れるようになりたいなとお思いました。（笑）
茶碗蒸しは奥が深い。（笑）