アルモンデチャーハン

今夜はおせちの残り焼豚で
チャーハン
海苔の中華スープ
春菊のおひたしでした。

年末年始でいろいろ食材を買って、いろいろ作りました。
残ったものを息子と娘が持って帰って、
あまり残ってないのですが、
残ったおせちの焼き豚でチャーハン。
しゃぶしゃぶ用の春菊でお浸しにしました。

明日は煮しめが残ってるのでこれをリメイクします。
何とか4日までは買い物に行かないぞ～。（笑）