揚げライスペーパーと八宝菜

今夜は
揚げライスペーパーと八宝菜
わかめと卵のスープ
きゅうりとツナの塩昆布和え
みょうがの甘酢漬け

ライスペーパーを揚げるとパリパリになって、
その上に八宝菜をかけました。
トロっとした八宝菜とパリパリのライスペーパーが絶妙でした。