書くことがない パート２
noteを書き始めて連続110日以上なるが、今日は書くことが思いつかない。定期的にやって来る「書くことが無い日」の２回目。
今日も何か書こうと２つくらい書きかけたが、何がいいたいか分からなくなり削除。
夜書こうかと思ったが、夜は会食でイタリア交流会なのでたぶん忘れる。
イタリアで思い出したが「ピンサ」と言う食べ物をご存知だろうか？ピザみたいなものだが、ピザよりも食感が軽く、ピザよりもかなりヘルシーらしい。
5/1にピンサ・ロマーナというピンサ専門店が福岡にオープンする。昨日、プレオープンパーティで食べてきたが美味しかった。
個人的には明太子ピンサとチョコののったデザートピンサが好きだ。１０cm程度のミニピンサはお土産に丁度いい。
場所は福岡の地下鉄渡辺通り駅を出てすぐ。
鯖ピンサはメニューにないが食べてみたい。
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