私と料理とYouTube

相方と暮らし始めて数十年
料理は私担当で
昔よりはマシになっているものの
レパートリーが少ないし
つい既製品に頼ってしまう
昔はクックパッドを眺めてたけど
最近はもっぱらYouTube
これ作りたいって思った時は
Google検索だけどね

それでつい昨日作ったのが
くまの限界食堂様の焼きニラ饅頭
私これ焼売だと思ってたのは内緒
タネの作り方とか作りやすかったけど
私が不器用なのと雑なせいで
大きさがちょっとまばらになってしまったのと
形は不恰好に‥
だけど味は美味しいと言ってくれたので
ヨシとしよう
今度は包まない餃子とかでも
美味しそうだ
くまの限界食堂様美味しい料理を
ありがとうございました

それとは別に近所で売っていた
桑名産の筍の水煮
シナチクのタレも付いていたので
作ってみたけど美味しかったので
これはタレを研究して
筍の季節に再チャレンジだなぁ