朝のワンプレートのススメ

前記事で取り乱してるけれど
そこまでじゃなく通常運転です｡
AIじゃなくまさに俺の心っすね｡荒れてるけど｡
家族関係とか子育てとか大事と再三言うのも
子育ての親が余裕無いとって言うのも
忙しい人は手抜きも良いんだよって言うのも
俺が､苦しかったからだ｡
余裕が無いのにエゴで出産しないで欲しい｡
それでも出産したなら､無理はしないで｡
笑ってて欲しいから｡(切実)

って訳で(どんな訳?)
ダイエットにオススメなのが
朝ごはんをワンプレートにするって言う｡
全体の重量や比率が比較的わかりやすく
大皿に盛って隙間を作ったり彩り加えると
見た目にも満足しやすい｡
朝におすすめなのは
昼と夜がずさんでも
朝にちゃんとしてると思えると
それだけで気分が上がりやすいからです｡
それと朝にちゃんと栄養補給が出来ます｡
1日を活動するエネルギーは最初の食事が要です｡

オシャレに見えるので映え狙う
インフルエンサーもワンプレートで
ダイエットご飯の画像を載せる事が多いと感じる

なるべく簡単に作れそうなワンプレートと具体例
･和食ワンプレート
主食と主菜と副菜って言うシンプル構造の場合
小さめのおにぎり
焼き鮭
ベビーリーフサラダにモッツァレラやトマト
付け合せに具沢山の味噌汁

器は木製や陶器や石やザルみたいな奴だと
綺麗ですね｡
ワンプレート用の皿とか結構家にあります｡
安物ですがニトリとか百均多用してます｡

インフルエンサーとかサムネの画像だと
フルーツとかも一緒に乗ってます
もしフルーツも一緒に取りたい

･洋食ワンプレート
大きい平皿に小さい器を乗せる
(食器増えるけどおかずと一緒にフルーツ
あるのが嫌なんす…一緒に盛り付けてもOKです)
そこにヨーグルトとブルーベリー
全粒粉ベーグル
ポーチドエッグにほうれん草
照り焼きチキン､アボカド､サラダ
これで洋風ワンプレートです｡

雑穀ごはんに
サーモン刺身とアボカド､キムチ､サラダ
ポキ丼みたいなやつも好きです｡

しっかりご飯が嫌ならアサイーボウル
冷凍アサイーが売ってるので
それをヨーグルトと混ぜて
バナナや砕いたナッツ蜂蜜やラズベリー｡

オイコスとバナナでもOKです｡

因みにやる気がある日と無い日の差が大きい人
なるべく自炊したい人
まとめ買いした食材や冷蔵庫のハンパを
とりあえず切りまくって

サラダとして冷蔵庫に置いておく､
タッパーに入れてレンチンする
ほうれん草なら茹でておく
こうすると作り置きが出来ますし
全部仕上げるよりは素材のままだと
アレンジしやすいです｡
千切り人参とほうれん草､もやしが
茹で置きしてあれば
ごま油､塩や鶏ガラの素や醤油､白ごま
これでナムルになります｡
肉と卵を焼けばビビンバ弁当や普通にビビンバ｡

ジップロックで賢く冷凍

冷凍キノコ
石づきを取ったキノコを食べやすくカットして
ジップロックに入れて冷凍する等
食材毎にジップロックして冷凍する方法と
自分が良くやるのは
(全部食べやすくカットした後)
白菜､人参､きのこ､葱､ラップに小分け肉
これを全部大きめのジップロックに入れる
冷凍庫に鬱憤と共に投げ入れる
鬱憤をフリーズドライ(違う)

凍ったまま鍋に入れて
適当に調味料や水入れると
簡易的お鍋が作れます｡
豆腐が冷蔵庫にあればプラスしたりします｡
(豆腐は冷凍すると変質します｡
高野豆腐より粗めのスポンジ化します)
小分けした肉はラップしておく事で
冷凍焼けを防ぐことが出来ます｡
ラップ毎煮込まないようにだけ気を付けて下さい｡
ラップを煮込んだ時は休むサインってしても
良い指標になります(独特だな)
俺は疲れてるかどうかもわからないので｡
鬱憤が美味しいに変わります(素敵)

※冷凍庫に投げ入れる必要はありません｡