ゴボウ茶を作りながら
いつもありがとうございます。
⬆の写真は、沢山戴いたゴボウです。
ゴボウと大根
ゴボウをスライスしていると思い出した
ゴボウと大根のおぼろげな話
ゴボウが大根に言った
ワタシはアナタよりスマートだわ
すると
大根がゴボウに言った
ワタシはアナタより色白だわ
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どっちもどっちのような会話
「自慢話」のお話だったのか定かでない
元が違うのに比べてもしょうがない
だけど
比べてみたくなるものなんでしょうか
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ゴボウ茶を作りながら
あれやこれとりとめもなく思い出す
来る未来より多き出来事
天日のお恵みを得て良い香り
ゴボウの色も程よく日焼け
ゴボウ煎る香ばしさ増すキッチンは
午後の陽射しで暖かいなぁ～
煎りゴボウそっと手で触れ揉んでゆく
わぁ～い出来たよゴボウ茶です
ゴボウ茶これは旨いと言う夫
じゃあまた明日淹れてあげるね
ゴボウ茶の効用
○お腹の調子を整える
ゴボウにはイヌリンという水溶性食物繊維が多く含まれます
○便秘の解消作用
腸のぜん動運動で凄く効き目がありです
○血糖値の急上昇を抑える
イヌリンは胃から小腸への食べ物の移動をゆっくりにするという特徴があり、食後の急激な血糖値の上昇を防ぐ
○シミ予防効果
メラニンの色素沈着による黒色化が抑えられる
○ダイエット効果
ダイエット中の方はごぼう茶を食前や食事中に取り入れると良いのだそうです
※但し、保証は負いかねます
美味しいゴボウ茶が出来ました。
ありがとうございます。
追記：ありがとうございます
