ジョンプレ vol.158　2022春号

本

特集は「花っていいな」。札幌のハウスメーカー・ジョンソンホームズが、オーナー様の暮らしに役立つ、楽しい情報をお届けする季刊誌（年4回発行）です。

運営しているクリエイター: JOHNSON HOMES

釣りをするひと。

People 3　ジョンソンホームズ営業　石塚大輝とにかく釣りが好き。陸釣り、船釣り、魚種も問わず楽しみます。春夏秋冬、釣り場へ。自然と魚たちと向き合っています。「釣り好き」は自然な流れ暮らし全体が自然に囲まれたニセコ町が故郷。幼少の頃から父親に連れられ、近所の川で釣りに親しんできました。魚図鑑を読み込み、魚の名前とおいしい食べ方を暗記。学校の図工の時間に自作した釣り針を試したい一心で雪道を一人、がむしゃらに川へ。子どもの頃の釣りにまつわるエピソードは多々。中

花っていいな

「気軽にはじめる花のある暮らし」「切り花」をテーマに、お花初心者向けの生け方やお手入れなどを花屋さんに教わりました。選んで、飾って、お世話して。楽しい気持ちが芽吹いたら、暮らしもより楽しくなりそうです。鈴木あゆ子さん・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナーフローリスト／札幌市手稲区のアトリエを拠点に活動中。シーンに合わせ、花を贈る人の大切な想いをかたちにして贈られる人へ届けています。力をくれるいきいきとした花たち生花を飾る魅力は「季節を楽

さて、なにつくろ？

COOKING　3、大人のおつまみ餃子の皮で作るフルーツピザ材料（餃子の皮1枚に対して）マスカルポーネチーズ 10g、いちご 1〜2個、お好みのスパイスパウダー（あれば）適量、はちみつ（お好みで）適量＊スパイスは、クローブやカルダモンがおすすめ。デザート感覚で食べたい場合はシナモンを。作り方 1. 餃子の皮にマスカルポーネチーズを薄く塗る。 2. いちごはへたを取り、へた側を下にし、縦にスライスする。 3. ①にいちごをきれいに並べる。《POINT》少

心地いい時間を過ごせるカフェレストラン。「Kitchen Oeufs」

ジョンソンオーナーさまが営むお店をご紹介体にやさしい卵料理を。札幌の街ナカに2018年開店。アンティーク家具を配した店内は、海外のカフェを思わせる雰囲気で、どこか時間の流れもゆるやか。「Kitchen Oeufs（キッチンうふ）」で味わえるのは、素材から大切に考えた卵料理やスイーツ。こだわりの卵は、当別町で健康な鶏を育てる「ファームアグリコラ」の高品質卵です。多くのお客さまのお目当てが、看板メニューの「オムライストマトソース」。チキンライスを包む、卵を3個使った柔

花壇づくりを楽しむコツ

住まいのお手入れポイントや、家事・収納・お掃除・節約テクなど、役立つ情報アレコレ。庭や玄関まわりを素敵にしたいと思っていても、花や緑を取り入れるのはハードルが高いように感じて、なかなか着手できず…という方も多いでしょう。花壇づくりのちょっとした考え方やポイントを押さえて、この春からチャレンジしてみませんか。ガーデニング雑貨を入り口に花壇づくりには、いろいろ知識が必要と思うかもしれませんが、難しく考えずとも始められます。おしゃれに見せることができておすすめなのが、雑貨

ジョンプレ vol.158 2022春号

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