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ケンミンの焼きビーフン

3日テレビ大阪14時
ケンミンの焼ビーフン」誕生秘話!年商100億円目前の裏側&お手軽アレンジレシピ

を見ていた主人。
今日作ろうと。一緒に見ていて きっと言うだろうなと思った。
冷蔵庫にある野菜のお助けにもなるからちょうどいいな。

神戸のホテルに出勤の時、長女が冷凍を買って来てくれたことがある。
自動販売機で売ってるんだよって。
お店はいつも人気で並んでいるんだって。

こんな風に売ってるのね。


冷蔵庫にあった
🥕・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・しめじ・豚肉

ケンミンの焼きビーフンって言ったら‥怖いCM思い出す😱

「ピーマン入れんといてや」
覚えている方もきっといるんじゃないかな。

怖いCM 思い出しなら(笑)何もしなくていいのに美味しいね。
簡単で良いね🤭

豚肉を焼いて麺を入れて(麺味付けされている)野菜をのせて測った水を入れて蓋して中火で3分蒸す。
後、麺をほぐして水気を飛ばしたら完成。





これから出番が増えそう🥰

野菜不足の両親にも、これなら野菜摂れるし。柔らかくなるし。
明日行く時材料切って持って行ったら簡単にすぐ出来て良いな。
母にはなるべくガスを使わないようにしてるから。
麺が食べやすい父だから味へんにもなって良いかも。
濃い味付けじゃないし母のダメな香辛料やニンニク感ないから大丈夫だろう。
両親のご飯は、ほんと少ししか食べないし噛みきれないって言うし苦労する。



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