今日の料理(31)ポキ丼

2022.8.16(火)はポキ丼を作りました(^-^) 【材料(2人分)】 ■ご飯 2合 ■アボガド 1個 ■マグロ 200g ■大根の切り身 適量 ■大葉　数枚 ☆タレ(醤油(大4)/みりん(大2)/ごま油(大1/2)/大蒜/白ごま/ワサビ(少)) ■海苔 適量 ■ネギ 適量 【作り方】 (1)白ごまを擦り容器に☆を調合する (2)アボガドを等分にカットする (3)マグロと大根の切り身/大葉を☆に漬ける (4)アボガドとマグロ漬け容器を冷蔵庫で寝かせる (5)直前でアボ