スタッフから信頼される店長になるためにコミュニケーションで私が気をつけている３つのこと
自分で言うのもアレですが、飲食業を長く続けてきました。
大体２０数年位続けています。
飲食が好きだからというのもありますけど、目標を設定しスタッフと共に一丸となって取り組み、達成感を味わうことが快感になっていて続けているのかもしれません。
そして、「店長」という肩書で働いていることが好きです。
チェーン店時代も含めて１０年以上店長として働いてきました。
いろんな会社があってお店の数だけ「店長」や「マネージャー」という肩書の方がいます。
そして全国にあるたくさんのお店は毎
