X(元Twitter)人気投票で第1位のムーガタ
今回はX(元Twitter)の人気投票で第1位に輝いたバンコクのムーガタ店を紹介します
ムーガタとは、焼き肉としゃぶしゃぶを1つの鍋で楽しめるタイ式焼き肉のこと 人気No.1のムーガタ店は美味しいだけでなく値段も破格!
タイ人に愛される美味しさの秘密に迫ります!
美味しいものを紹介するX(元ツイッター)@henmuntookdeeさんより
許可をいただき情報をいただきました
見事、ナンバー1に輝いたお店は「ワーサナームーガタ」
土日は行列ができるそうです
この日は平日の17時ごろ行きました
ご覧のように満席です
大人気ムーガタはこちら
ムーガタのサイズはSサイズ(250バーツ)Mサイズ(350バーツ)
Lサイズ(499バーツ)あります
Lサイズは5〜6人前ありますよ!
ということは一人100バーツもしません
安過ぎます
ムーガタの食べ方ですが、最初にスープを入れてくれます
このだしがしっかり効いたスープも美味しいよ
最初に牛脂を塗って肉を焼きます
その旨みがスープに流れ込むのです
とうもろこしを最初に入れてスープに甘みをプラスさせます
スープの中にはよく煮込みたい野菜を入れます
ご覧の通り、焼き肉としゃぶしゃぶが一緒に食べられるのです
ここのお店はつけタレが美味しいということで評判
それも人気No.1になる理由だとか?
このお店の大人気のタレ(ナムチン)はたっぷりの唐辛子ににんじんなどの野菜を混ぜて作るそう、詳しくは教えてくれませんでした
企業秘密だそうです
少し辛みの効いた焼き肉のタレに似てます
魚介類はシーフードソースで食べますが
肉用のタレで食べても美味しいです
そのまま焼いて食べてもいいけど
一緒についてくる卵を肉や魚介に絡めてから焼くと素材の旨みが卵でコーティングされておいしさが逃げない!
ちなみに内臓もたっぷり入ってます
最後はラーメンを一緒に煮込んで食べるといいよ
野菜や肉の旨みがたくさん入ったスープに麺を絡めるだけで美味しいけど
もちろん肉用のタレにつけても美味しいよ
バンコク中心部から少し離れていますが、
わざわざ食べにくる価値ありです!
お店はとてもローカルな場所にあります
ラップラオ寺院に近くMRTラットプラオ駅(Lat phrao)から車で10分ほどかかります
最寄駅からはタクシーかバイクタクシーに乗ったほうがいいです
※休み・営業時間は予告なく変更になる可能性あります
วาสนาหมูกะทะสาขา11ปากซอยวังหิน57(ワーサナームーガタ)
営業時間(Opening hour):
月曜日 9:30-23:00
火曜〜日曜11:00-23:00
住所(Address): 441 Lad Prao Wanghin Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230
電話番号:+66 82 989 5535
Web :
タイに来たらムーガタを食べてみて!
ハマる味です
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