昼食
何もしたく無くても、お腹がすくので、昼食をこしらえました。
セイロで蒸した温野菜にアマニ油とバルサミコ酢を少しだけ垂らしました。
お裾分けの塩サバは、フライパンにクッキングシートを敷いて、ふっくらと焼き、冷蔵庫で冷やしたお酢と一緒に、サッパリと頂きました。
汁物は、永谷園のお吸い物です。
ご飯のお米が古くなって来たので、1時間以上水にうるかし、小さじ1杯の味醂と日本酒を加えて炊きました。
何もしたく無くても、お腹がすくので、昼食をこしらえました。
セイロで蒸した温野菜にアマニ油とバルサミコ酢を少しだけ垂らしました。
お裾分けの塩サバは、フライパンにクッキングシートを敷いて、ふっくらと焼き、冷蔵庫で冷やしたお酢と一緒に、サッパリと頂きました。
汁物は、永谷園のお吸い物です。
ご飯のお米が古くなって来たので、1時間以上水にうるかし、小さじ1杯の味醂と日本酒を加えて炊きました。