サーディンではなくスプラット

関西には高級スーパーとして名高い「イカリスーパー」なるものが存在します。

芦屋の奥様が買いにくるだのなんだの言われているけど、実際に使ってみると「良いものをそれ相応の値段で置いているお店なのですよね。駅周辺に他に無いからと、ぼったくってる上に品質がイマイチなスーパーに比べたら、なんと良心的なことか。
特定の店を思い浮かべたあなた、多分合ってます。何処とは言わんけど。

そんなイカリスーパーで扱っている品物で、ついついリピートしてしまっている商品がこちら。

スモークタイプのオイルサーディン。正確には伯爵だ、ではなくオイルスプラット。
今何か混じったけど気にしないで。

楽天やAmazonでもこのメーカーの商品は取り扱っているのですが、同一商品が見当たりません。もしかしたら同じ物があるのかもしれませんが、イカリスーパーに行けば必ず手に入るので冒険せずそちらで買います。

燻製タイプのためか生臭さはなく、油もオリーブオイルのため後に引きません。その代わり芳醇でとろけるような風味が口に残ります。
一瓶550円と安くはありませんが、同じ量のオイルサーディンを買おうとすればこの値段を超えるでしょう。

何というか、こう、上手い説明が出来ない。
自分の語彙力の乏しさが悲しい。

身から漬けているオイルまで美味しい。
これをどう例えたら良いのでしょう。

とにかくおすすめです。
見かけたら買って！