裁判官たちの収穫祭「ジュラド」(後編)
─ フランス・サンテミリオン地域 ─
記念日のミサの後、近くの旧枢機卿館の広場で、新しいジュラドの就任式、新しい理事、名誉大使の任命式、世界にサンテミリオン・ワインのプロモーション、情報発信などをしている名誉大使、名誉理事などの表彰式が開催された。
今年はボルドー司教区のアントワーヌ・ラリヨン(Antoine Rallion)司祭も、日ごろのサンテミリオン・ワインへの貢献を評価され新しい理事に選ばれた。
任命式の後は、セレモニー参加者全員でランチ前のスタンディング・パーティ。
サンテミリオンの発泡ワイン、クレマン・ド・コルデイエーレ(Crement de Cordeliere)を飲みながら昼食前の歓談を楽しんだ。
旧枢機卿館広場からランチ会場のドメニコ会の修道院を改装した会場までジュラドたちが行進し、会場の前で二手に分かれ整列して、招待客たちがその中央を歩いて会場へ。
タピ・ルージュ(tapis rouge:レッド・カーペット)ならぬアビ(Habit:服)・ルージュのウエルカム・ロードの粋な計らいだ。
会場は旧ドメニコ会の修道院の会堂を改造した歴史あるホール。裏庭にも特設の会場が設けられ、総計600人の招待客の大ランチ・パーティが始まった。
アミューズ・ド・ブッシュから始まる本格的フレンチ料理のコース・メニュー。メインの後にチーズのチョイス、デザートもありのフル・コース。ワインの名産地のパーティとはいえ、ランチに10人テーブルに12本の赤ワイン。
さらに各テーブルに食後酒1本。ランチ前のセレモニーのパーティの発泡ワインから何と約6時間、飲み続けた。
ほとんどの人が酔っぱらうこともなく、18時からのジュラドの今年のぶどうの収穫、収穫開始宣言の会場である中世の城郭の塔まで再度のパレード。
さすがワイナリーのオーナーたちだけあって、アルコールでは足を取られることもなくシッカリした足取り。
数々のワイン・ショップが軒を並べる旧市街を通リ、知り合いたちにご挨拶しながらの社交辞令も忘れない。
市内にはワイナリーのフランチャイズ店、セレクト・ショップが立ち並び、日本未輸入のワインなども多くあり、ショップを訪れるだけでワイン愛好家は時の経つのも忘れることだろう。
丘をのぼり、塔までの階段を上り降りしながら、ジュラドの宣言が始まった。
2022年のぶどうは地球温暖化の影響もあり、ぶどうの成長が早く、雨も少なかったこともあり、ぶどうの粒が小粒になったが十分期待できる、とか。
年々1日、2日、収穫開始時期が早まり、今年は9月20日頃から収穫開始との宣言があった。
聖人録
聖ヴァレリー
Valery de Leuconay(英語:Walaric)
聖エミリオン
Emilion de Combes