#127 スナックCandy出雲店のボトルキープについて
今日は出雲Candyのボトルキープについてご説明させていただきます。
少々特殊です。
ボトルキープってありますよね。
一般的なお店だと、だいたい1本10,000円~20,000円の間くらいでボトルを買ってお店にキープします。そのときに、お店に利益が出ます。飲み物は1,000円~3,000円くらいだと思うので、その差は粗利になりますよね。
そしてそのボトルにネームタグが付けられます。例えば鈴木さんがボトルキープしたら、鈴木さんが飲むボトルキープになりますね。当たり前ですね。