🍛【レトルト】カレー曜日で年納めしてみた⭐⭐☆☆☆
こんにちは、
今日は何曜日ですか？
はい、きました、
カレー曜日です。
過去に、これが私の求めてるカレーの野菜感に一番近いことは
確認済みなのですが、
なにか物足りない感じがしたので、
辛口を買ってみたのですが。
あれですね、これほど具が大きいやつは
レンチン不可なんですね、
カレー曜日はレンチン対応だと思ってました。
まあ最近は湯銭多めでお送りしてます
まずカレーの香りがスパイシーなんですよ。
その、カルダモンみたいな難しい香りではなくカレーっぽいカレーの香り
では一口。
ちょっと水臭い感じがするけど、まあちょっと辛口のカレー
ですけど、ジャガイモも人参もゴロゴロで、
お肉もはいってますしね。
これに、なにか旨味が足されたら私の望む味のレトルトカレーと
呼べるのではないかと思います。
なんで、こんなにレトルトカレーってむずかしいんですかね？
美味しいの作ればいいのに。
わたし、カレーを食べ始めていろいろ分かったことがあるんですが、
ハウス系は。フルーツないし、はちみつみたいなのの甘さが
加わってるんですね。
一方S&Bさんの方はスパイスの味で勝負してると言いますか、
そういう、甘みみたいな角が立ってないカレーらしいんですよ。
確かにそうですね、
甘みは強く来ないです。
なので、S&Bのカレーに慣れてらっしゃる方はこういうカレーが
基本になるんでしょうね。
確かに、ちょっと物足りない感じもしますね。
深みと言いますか。
コクといいますか。
ちょっとのっぺらーんとしてる感じがしなくもないです。
まず、ルーは濃いめの味の方がいいですね。
そのうえで、具がたっぷり
肉は牛肉
カルダモンは好みで
こんな感じのカレー、年内に見つけられませんでした。
おわり
良ければこちらの記事もご覧ください⤵(o_ _)o))
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