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料理と食器のことや季節のこと等

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作った料理と食器のことについて綴ってみます。 献立は別のマガジンを作りました。
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#クリスマス

2022 クリスマス マーケット

2022 クリスマス マーケット

 イタリアでは12月8日が祝日で、だいたいこの頃にクリスマスのプレゼントの買い物をしたり、クリスマスツリーなどの飾りを出したりします。

 ミラノは12月7日が守護聖人、聖アンブロージョの祝日のために毎年連休になり、Fiera dell'artigianato と言うクリスマスマーケットが開かれます。

 私たちも今年は3年ぶりに行って来ました。

フィエラにはイタリア国内はもちろん、世界中から店

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2017 クリスマス

2017 クリスマス

今年のクリスマスは学校がお休みになったばかりの娘が熱を出したので、家で3人ですることに。

プリモはほうれん草とリコッタのクレープとスモークサーモンと生クリームのクレープ。

メインは七面鳥胸肉のローストです。

24日にはサンタさんへのお礼用にミッキーの型でマドレーヌも焼きましたよ。

それから、これは冬休みのある日のお昼ごはんです。 かぼちゃのリゾットとマッシュルームのキッシュ。キッシュはなか

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