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母が作れと言うから、今日は「長芋と豆腐のグラタン」記念日

母が治療院から貰ってきたレシピ。

豆腐 1丁
長芋 300g
ネギ 適宜
白だし 大匙2
マヨネーズ 大匙2
ピザ用チーズ 好きなだけ

水切りした豆腐を底に敷いて、摺った長芋に白だしとマヨネーズを入れて、チーズ散らしてオーブンでフツフツ!

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ホワイトソース不要でヘルシー?
それとも、糖質だからそうじゃない?

最近はいろんな情報が有りすぎて分からないね。

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でも、美味しけりゃいいか( *´艸`)

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ライブインタラクションは私の敬愛する三輪えり花さんが、英国王立演劇学校(RADA)を教師の通訳をされながら、現場でその指導方法を見聞きされ、通訳した先生方から「あなたもこの学びをどんどんと教えてください」と言われたコミュニケーション技法、自己実現技法です。
私はその三輪えり花さんに役者として、演出家としてお教えを受けている時に、ライブインタラクションについて学びコーチとなりました。
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