21話:イタリア・ビオワイナリー紹介Buccia Nera/ブッチャ・ネーラ
今回ご紹介するワイナリーは、長年のお付き合いと深い信頼関係があるトスカーナのブッチャ・ネーラです。
トスカーナと言えば、キャンティがとても有名ですが、このブッチャ・ネーラもキャンティのブドウ、サンジョベーゼやメルローを農薬、化学肥料や除草剤を一切使わず育てています。白ワインもとてもおいしいのですが、飲み頃期間が非常に短く、輸入してから半年で酸化が進み劣化してしまったことが何度もありました。
その分とてもフレッシュなんですが、このワイン👇に限っては事前予約制で年一回のみ発売しています。
イノモンで常時ご希望購入本数を承っていますので、是非一度お気軽にご連絡を頂ければと思います。ご予約はこちらから→Contacts | Inomon wine shop
また、赤ワインは飲食店様にも個人様にもとっても好評を頂いています。 写真👇のワインは、キャンティリゼルバでとても上質のワインです。6本まとめてご購入された場合、オリジナル木箱に入った状態でお届けさせていただきます。あと1ケースなのでお早めに❣
~楽しい時間をおいしいワインと共に~
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