肉類の保存食には、黒胡椒は必須。それを独占し高値をつけてるのが、カレの港。ジブラルタ海峡が封鎖されても、元から大西洋に面してる。

陸の交易路も復活したけど、大量の積荷を運べる船にはかなわない。
バーラト到達を果たしたカレの英雄バスコ・ダ・ガマは、オスマンでは悪名高い海賊だった。