子供に雑穀米？！
こんにちはスタッフのあすかです。
今日は第一回の管理栄養士の資格を持つオーナーに質問をして答えていただきたいと思います。
今日のテーマは栄養のため小さなお子さんにも雑穀米を食べさせたいと思うけど気になる事を聞きました。
質問１ 「子供には雑穀米を食べさせて良いのでしょうか？」
答え 「食べさせて良いが、正しい手順できちんと炊いてください。
正しい手順で炊けていない場合は大人にも子供にもお勧めでき
ません。」
質問２ 「食べる時の体調は気にした方がいいですか？」
答え 「はい。食物繊維が豊富なので体調が悪い場合や胃腸が弱い方は
お控えください。」
質問３ 「子供が嫌がって食べない場合どうしたらいいですか？」
答え 「まずは雑穀米を入れる量を減らしてみてください。
見た目が嫌な場合は目立ちにくい押し麦から始めてください。
食感がダメな場合も押し麦がお勧めです。
押し麦は一度押してあるから柔らかいので気づかずに食べる
かもしれません。」
質問４ 「子供にも食べやすいお勧め料理はありますか？」
答え 「チャーハンや丼がおすすめです」
「ありがとうございました。」
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