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定年まであと3年。少し早めに教員を辞めました。 この仕事は好きでしたし、生きがいも感じて…
今日は退職してもうすぐ2年目の、特にかわったことのない、フツーの1日を書こうと思います。…
毎日毎日、自分の時間など持てずに忙しく過ごしていらっしゃるみなさまにとっては、「めっちゃ…
市販のルーで作ったカレーが、重くて食べられなくなってきました。小麦粉のせいか「牛脂」のせいか。 けれどもカレーは大好物。しかたがないので、小麦粉なしのスパイスカレーを作ります。 これならたっぷりルーをかけても美味しく食べきれます。 上のレシピをアレンジしています。(このまま作ると酸味が強くなってしまいまして。トマト缶の種類によるのかな?) うちのチキンカレー【材料(公式8人分ですが、うちでは5人分ぐらい)】 ・鶏肉(お好きな部位。うちは手羽元10本+胸肉1枚) 500
TBSテレビ 日曜劇場『御上先生』を見ています。 第2回(1月26日)の放送で御上先生が語…
兵庫県の室津に連れていってもらいました。 今の時期の室津といえば牡蠣! でもわたしは牡蠣が…
なんやかやと理由をつけてこのところウォーキングをさぼっておりましたが、今日は暖かいのでい…
数年前までは一生懸命「今年の目標」を考えていた。 確か去年も考えた。内容は忘れたが。 何かを達成したり、メリハリある日々を送ったりするためには「目標」とか「抱負」とか「計画」といったものは大切だ。 大谷翔平さんなんてすばらしい人生計画を立てておられて、計画どおりに努力を重ね、目標を達成していらっしゃる。 しかし今年のわたしは「目標」とか「抱負」とか「計画」とかいうものを立てたくない。 いや実は、昔から目標を立てるのが好きではなかったのだ。 なぜなら、これからどんな出会い