【食べ物で世界一周の旅】●4国目：ベトナム ●4食目：揚げ春巻きとチャーシューを乗せたサラダビーフン
『世界各国の料理を食べ、
地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って
世界一周を目指す旅』
台湾を発ち、次に向かうのは、ベトナム。
浅草の日本最古のしなびた地下街に、
レモングラスのそぼろご飯が
最高に美味しいベトナム料理店があって、
そこがお気に入りです。
なのですが、普段はなかなか行けないので、
今回は渋谷の雑居ビルの6Fへ。
「雑居ビル」で画像検索したら出てきそうな、
雑居ビル界の正統派といった佇まいが、
混沌としたアジア感とリンクしていて、
いい感じ。
＊
店内は意外と落ち着きある風情。
蓋付きの木製食器入れも、
スタイリッシュな民芸品といった趣きで、
旅気分を味わえます。
＊
10種のランチメニューは、
セットで色々ついて、全品680円。
素晴らしいお得感。
チャーシュー・揚げ春巻き・キャベツ・ニンジンが
乗ったビーフンをチョイスです。
セットで生春巻きと杏仁豆腐も付きます。
＊
甘い。辛い。酸っぱい。
これこれ、東南アジアの味。
チャーシューも甘め。
甘さに多少、後半食べ疲れてきますが、
そこは卓上の調味料で調整です。
美味しい、美味しくない以前に、
異文化に触れる楽しさに満足満足。
ベトナム料理って
野菜もしっかりとれる感じで
イイですなぁ。
（さいきん野菜をとりたがるオッサン）
＊
ごちそうさま。
さて次の国は…
ラオスかカンボジアかな…！
いい感じにディープアジアに突入です…！
＊
世界一周の旅はつづく。
［旅の記録］
日本⇒韓国⇒台湾⇒ベトナム⇒to be continued...
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※2013年に書いたものです。